烹的短评
1,I don't want to lecture people into the kitchen, I want to lure them into the kitchen. “It is beautiful even so. For is there any practice less selfish, any labor less alienated, any time less w..
2,看着它做完了柠檬蛋糕、花生黄豆粉饼干,味道都很棒,一集的时间刚刚好。也许是我看过的最能让人燃起烹饪热情的纪录片了吧,而且并不纯粹靠情怀,也解释了传统烹饪方法会让食物更有风味的原理是什么,烹饪的过程本身对人类有怎样的特殊意义,这些都是现代食品工业和餐饮业难以满足的。强烈推荐!
3,揭秘食品工业骗局,还原正宗面包等食物真相。
4,最后几个元素都没太讲透,导致对于工业化和商业化的控诉也变成妖魔化了
5,该作者还是《食品公司》的编剧,当时我觉得非常好的一部纪录片。
烹 Cooked 首播在2016-02-19(美国)-IMB: tt5347906,是一部美国电视剧。